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Capucine Jewel Mixte
5,49 $
Plante annuelle aux feuilles arrondies et colorées. Elle fleurit de juin jusqu’au début des gelées et elle est facile à cultiver. Elle est grimpante et tomabante en jardinière. Son goût est poivré, fleurs et un feuillage riche en vitamine C. Ses fruits peuvent être utilisés pour faire des câpres, les feuilles pour faire des rouleaux, du potage et agrémenter les salades. Elle est aussi réputée pour ses propriétés antibactériennes, antibiotiques, antiseptiques, antifongiques, dépuratives et expectorantes.
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Garanties sécurité
Politique de cueillette
Politique retours
Les feuilles et fleurs de capucine, à la saveur piquante et aromatique, peuvent être ajoutées crues aux salades. Elles sont délicieuses en beignets salés aussi, et peuvent servir pour donner du goût à des sauces, soupes, omelettes, terrines de légumes...Les boutons floraux et graines peuvent être confits au vinaigre pour servir de condiment.Les tubercules de la capucine tubéreuse peuvent être consommés crus comme des crudités, ou comme condiment, mais aussi cuits comme des légumes.
Offert en pot, en pot suspendu et en caissettes de 6 petits plants
